Quán Chả Lụi Lagi Nem Nướng Bò Lá Lốt Lê Đức Thọ Gò Vấp

La Gi là thị xã nằm ở phía Nam tỉnh Bình Thuận, và nơi đây có món chả lụi nướng thơm lừng, đặc sắc. Tuy nhiên, thực khách Sài Gòn không cần phải lặn lội đi xa bởi ở quận Gò Vấp có quán bán món ăn này với hương vị truyền thống cùng mức giá phải chăng.

Đầu tiên phải kể đến quán Chả Lụi Lagi Lê Đức Thọ này, nơi mà bạn sẽ được thưởng thực từng xiên chả lụi nướng thơm phưng phức, vị nước chấm hảo hạng beo béo, cùng dàn rau sống ăn kèm xanh mơn mởn.

Món chả lụi ú nu nhân, nhìn xăm xắp trên vỉ nướng mà bụng đã rồ lên. Vào quán chỉ muốn ăn ngay cho thỏa cơn thèm. Đáp lại mong đợi là từng cuốn chả lụi Lagi giòn rụm, hòa cùng vị chua của xoài, vị tươi xanh của rau, và nước chấm béo ngậy.

Những xiên chả được nướng liên tục nên khi phục vụ luôn có độ giòn nóng hấp dẫn. Phần bánh tráng bên ngoài phồng rộp gói ghém nhân hài hòa trong vị ngọt béo của tôm, thịt chính là hương vị đặc trưng nhất của quán.

Ngoài chả lụi bạn có thể gọi thêm nem nướng hay bò lá lốt để gói cùng rau cho thêm phần bắt vị. Chấm cuốn chả vào chén tương đậu phộng, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn từng tầng hương vị lan tỏa nơi cổ họng.

Chính cách pha nước chấm có độ đậm đà, béo bùi đặc trưng ở quán đã làm cho món ăn hấp dẫn hơn. Nước chấm được pha chế khá ngon và lạ, hòa lẫn giữa vị chua thanh của cà chua, vị bùi của đậu phộng và vị cay của ớt.

Dĩa rau ăn kèm gồm xà lách tươi sống trông rất sạch sẽ, dưa leo cắt lát, rau thơm, rau quế, diếp cá và xoài sợi chỉ nhìn cũng rất là hấp dẫn.