Cá Kho Đặc Sản Làng Đại Hoàng

Lượt xem
7801
Phạm vi
Toàn quốc
Mã tin
2016100126
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Cơ Sở Kho Cá Cô Nguyệt
Xóm 11, Xã Hòa Hậu, Huyện Lý Nhân, Hà Nam

CƠ SỞ KHO CÁ CÔ NGUYỆT

 

Cá kho Vũ Đại nổi tiếng  – món ăn đặc sản của quê hương Hà Nam!

Cá kho làng Vũ Đại món quà tặng đặc biệt ngày Tết, với chất lượng tốt nhất thị trường mùa Tết. Là một món ăn ngon truyền thống luôn có trong mỗi mâm cỗ ngày tết của gia đình Việt. Cứ mỗi độ tết đến xuân về mọi người thường tìm mua cá kho làng Vũ Đại, Hà Nội là một thị trường tiêu thụ lớn món cá kho đặc sản này. Là món ngon của quê hương nhà văn Nam Cao với 2 nhân vạt bất hủ Thị Nở và Chí Phèo. Từ xưa món cá kho ngon của làng Vũ Đại đã là món quý dành để dâng lên tổ tiên vào mỗi dịp Tết về. Ngày nay món cá kho của làng Vũ Đại đã nổi tiếng khắp bốn miền tổ quốc, vang tiếng ra cả nước ngoài.

Kết quả hình ảnh cho cá trắm đen kho

 

Cá trắm đen kho riềng ngon nhất là dùng cá loại nặng tối thiểu 3 kg. Cá khi kho phải tươi, bỏ đầu, đuôi, để thật ráo nước rồi mới cho vào niêu ướp gia vị. Niêu kho cá phải là niêu đất Nghệ An hoặc Thanh Hóa, người kho cá phải túc trực 24 tiếng, không được đun quá to cũng không được đun quá nhỏ…

Cá trắm đen là loại cá ít được dùng trong miền Nam, chỉ phổ biến khu vực miền trung và vùng bắc bộ Việt Nam, thịt cá trắm chắc, ngon kết hợp với mùi thơm của riềng được kho kỹ trong nồi đất một thời gian dài tạo nên một món cá kho béo, bổ, bùi, bở cực kỳ ngon.

Kết quả hình ảnh cho cá trắm đen kho
 
 
Cá kho phải là cá trắm đen kho trong khoảng thời gian từ 10 đến 12 tiếng như thế cá mới thấm đủ gia vị nêm trong cá , vì cá không có chất bảo quản nên khách hàng đặt hàng mới kho, nhận đặt tiệc cỗ tiệc cưới nhà hàng số lượng lớn.
 
Kết quả hình ảnh cho cá trắm đen kho
 
 

Cá kho làng Vũ Đại

Cá kho là món ăn truyền thống của người dân làng Vũ Đại

Ông bà ta có câu : “Miếng ngon nhớ lâu”. Nếu một lần được nếm món cá kho làng Vũ Đại Hà Nam chắc hẳn bạn sẽ không bao giờ quên được vị thơm ngậy của nó. 

Kết quả hình ảnh cho cá trắm đen kho

 
Kết quả hình ảnh cho cá trắm đen kho
 
 

Đặc biệt với người dân Hà Nam thì cá kho nhân hậu đã trở thành một phần không thể thiếu trong mỗi dịp Tết. Cá kho làng Vũ Đại ngày nay được rất nhiều người dùng để biếu bạn bè người thân trong dịp tết cổ truyền.

 
 
Thông Tin Liên Hệ:

CƠ SỞ KHO CÁ CÔ NGUYỆT

Địa chỉ: Xóm 11, Xã Hòa Hậu, Huyện Lý Nhân, Hà Nam

 

 

 

Tags: cá kho ngon , cá trắm đen kho , cách chế biến món cá trắm đen kho , cách làm món cá trắm đen kho

TIN CÙNG LOẠI

Cung Cấp Bột Chuối Xanh, Viên Bột Chuối Xanh Mật Ong

Cung Cấp Bột Chuối Xanh, Viên Bột Chuối Xanh Mật Ong

Bột Chuối Xanh Trang Thư - Hotline: 0939041477 (A.Long) - 0917059323 (C.Phương) - Đ/c: 18A Thôn Kẻ Đọng - Xã Đức Minh - Huyện ĐăkMil - Tỉnh Đăknông

Cung Cấp Chả Tôm Chả Cua Bà Rịa Vũng Tàu

Cung Cấp Chả Tôm Chả Cua Bà Rịa Vũng Tàu

ÚT CHẢ CUA - Tel: 0977838726 - Giao Hàng Tận Nơi

Cung Cấp Xúc Xích Đức - Phô Mai Que - Hoành Thánh - Cá Viên Rau Củ - Chả Cốm

Cung Cấp Xúc Xích Đức - Phô Mai Que - Hoành Thánh - Cá Viên Rau Củ - Chả Cốm

Chuyên Xúc Xích Đức - Phô Mai Que - Hoành Thánh - Cá Viên Rau Củ - Chả Cốm - Hotline: 0935307953 - 0938480942 A Cường - Đ/c: Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Chuyên Sỉ Đồ Ăn Vặt

Chuyên Sỉ Đồ Ăn Vặt

THAI LAN FOOD - Đ/c: 59/1 Đường DHT 02, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12 - Tel: 0901414103

Cung Cấp Thực Phẩm Sạch Quê Nhà

Cung Cấp Thực Phẩm Sạch Quê Nhà

CHỢ HUẾ - Đ/c: Số 8 Đường số 11, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0969601014

Cung Cấp Nem Nướng Gia Truyền

Cung Cấp Nem Nướng Gia Truyền

Nem Nướng Gia Truyền Khánh An - Đ/c: 398 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0944333317 - 0347055506

Cung Cấp Đặc Sản Khô Cá Lìm Kìm

Cung Cấp Đặc Sản Khô Cá Lìm Kìm

ĐẶC SẢN KHÔ CÁ KÌM - Đ/c: 87/25 Đường số 27, P.6, Gò Vấp - Tel: 0826971971

Kho Gạo Mạnh Hùng - Cung Cấp Sỉ Lẻ Các Loại Gạo

Kho Gạo Mạnh Hùng - Cung Cấp Sỉ Lẻ Các Loại Gạo

Tổng Kho Gạo Giá Sỉ Mạnh Hùng - Đ/c: 619 Phạm Văn Chiêu, P. 13, Gò Vấp - Tel: 0919567088

Đại Lý Gạo Nước Suối Hồng Phát - Cung Cấp Gạo Sạch TPHCM

Đại Lý Gạo Nước Suối Hồng Phát - Cung Cấp Gạo Sạch TPHCM

Đại Lý Gạo - Nước Suối Hồng Phát - Đ/c: 606/196 Đường 3/2, P. 14, Quận 10 - Tel: 028.3888.6789 - 0918136653

Cung Cấp Sỉ Lẻ Bột Phô Mai, Bánh Gạo Hàn Quốc, Xốt Nấu Mì Cay

Cung Cấp Sỉ Lẻ Bột Phô Mai, Bánh Gạo Hàn Quốc, Xốt Nấu Mì Cay

BỘT PHÔ MAI - BELLY SHOP - Tell: 0365051374 Nhận Ship Hàng Toàn Quốc

Cung Cấp Sỉ Và Lẻ Chả Ớt Xiêm Xanh Da Heo, Chả Lụa, Chả Ớt Xiêm Xanh, Nem Ớt Xiêm Tỏi

Cung Cấp Sỉ Và Lẻ Chả Ớt Xiêm Xanh Da Heo, Chả Lụa, Chả Ớt Xiêm Xanh, Nem Ớt Xiêm Tỏi

CƠ SỞ NEM CHẢ NANA - Đ/c: 19/5 Đường số 20, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0938383078

Dừa Xiêm Gọt Trọc Giá Rẻ Tại TPHCM

Dừa Xiêm Gọt Trọc Giá Rẻ Tại TPHCM

DỪA XIÊM GỌT TRỌC - Tel: 0909909882 - Đ/c: Phan Van Trị, Gò Vấp, TPHCM

Cung Cấp Sỉ Lẻ Hạt Điều Rang Muối Vinaca

Cung Cấp Sỉ Lẻ Hạt Điều Rang Muối Vinaca

CÔNG TY VINACASHEW - Đ/c: Số 13 đường số 15 P. An Lạc Quận Bình Tân - Tel: 0938222185

Cung Cấp Sỉ Lẻ Há Cảo, Xíu Mại TPHCM

Cung Cấp Sỉ Lẻ Há Cảo, Xíu Mại TPHCM

HÁ CẢO NGUYÊN PHÁT - Đ/c: A33/18 QL50, Bình Hưng, Bình Chánh - Tel: 0905325087

Lò Tóp Mỡ Thanh Trúc - Tóp Mỡ Ngon Tphcm

Lò Tóp Mỡ Thanh Trúc - Tóp Mỡ Ngon Tphcm

LÒ TÓP MỠ THANH TRÚC - Tel: 0903980448

Đại Lý Gạo Phúc Quận 10 - Cung Cấp Gạo, Dừa Khô Sỉ Lẻ

Đại Lý Gạo Phúc Quận 10 - Cung Cấp Gạo, Dừa Khô Sỉ Lẻ

Đại Lý Gạo - Dừa Khô Phúc - Tel: 02838390771 - 0933569079 - Đ/c: 382/47 Lê Hồng Phong, P.1, Quận 10

Cung Cấp Bột Chuối Xanh

Cung Cấp Bột Chuối Xanh

Cung Cấp Bột Chuối Xanh Giao Hàng Toàn Quốc - Liên hệ: 0939041477

Cung Cấp Lạp Xưởng Sỉ, Lẻ Quận Bình Tân

Cung Cấp Lạp Xưởng Sỉ, Lẻ Quận Bình Tân

Cơ Sở Sản Xuất Lạp Xưởng Hồng Ngọc, Tel: 0908590283, Đ/c: 137/107 Phan Anh, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân